主料:
土豆，
1个，
胡萝卜，
1小块，
小油菜，
1小捆
辅料:
葱适量，
生抽，
1大匙，
蚝油，
1大匙，
盐适量，
姜适量土豆片炒小油菜的做法步骤
1.小油菜洗净，土豆和胡萝卜去皮
2.小油菜切小段，叶梗分开放
3.土豆和胡萝卜切片
4.不粘锅入油烧热，爆香葱姜
5.下土豆和胡萝卜，煸炒
6.一直炒至土豆断生，约8分熟时下小油菜梗
7.翻炒几下，下油菜叶
8.炒匀，加生抽，再炒匀
9.加蚝油，炒匀
10.加适量盐调味出锅
11.成品
TAGS：
热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 土豆
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